La comercialización de embutidos es un proceso que debe observar una planificación meticulosa y cuidado de la conservación de los productos. Para este último punto, es importante el uso de bolsas para chacinados o embutidos madurados. Estos envoltorios deben poseer...
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"Chacinados y Embutidos"
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Envoltorios para embutidos ¿Qué especificaciones deben tener?
Los productos preparados a base de carne, sangre y otros derivados de animales se encuentran regulados por la normativa argentina, que estipula características específicas con respecto a los envoltorios para embutidos. Tres son los tipos de chacinados existentes en el...
¿Qué son las bolsas de papel para chacinados y para qué sirven?
Si estás buscando la manera de conservar los embutidos durante todo el proceso logístico del producto que ofreces, la mejor opción son las bolsas de papel para chacinados. Este tipo de envoltorio se caracteriza por su resistencia y funcionalidad dentro del sistema...